14 Temmuz 2009 Salı

salepli dondurma



ilk kez evde dondurma yapayım dedim genelde hazır alırım :) ama tadı güzel oldu ...


ikram edilecek kişi sayısı farklı olacağı için miktar belirtmeyecem ama sütü en az 1 lt.
kullanmanızı tavsiye ediyorum...


malzemeler

süt
salep
vanilya
tozşeker


süslemek için çilek sosu


Sütün içerisine tozşekeri koyup kaynayıncaya kadar karıştırın vanilya ve salebide ekledikten sonra kıvamı yoğunlaşıncaya kadar karıştırın ,( damak zevkine göre soğukken içine çikolata parçacıklarıda atabilirsiniz ) ve bir taşım daha kaynattıktan sonra soğumaya bırakın , 1 gün dondurucuda beklettikten sonra servise hazırdır . Servis yaparken zevke göre çikolata veya çilek sosu kullanabilirsiniz .

Afiyet olsun

2 yorum:

  • pembe tatlar says:
    14 Temmuz 2009 15:06

    Canım görüntüsü bitirdi beni hımm ellerine sağlık ben kısaca kupu alıp gitsem:))

  • Adsız says:
    8 Ağustos 2009 01:56

    çok hoş fakat, malzemelerin miktarını unutmuşsunuz sanırım...

Yorum Gönder

yorumlarınız için teşekkür ederim :)